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诗文 银耳红枣炖桃胶
释义

银耳红枣炖桃胶

银耳,素有“平民燕窝”的称号,润肺养颜!桃胶,也叫“桃花泪”,口感爽滑可口,有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白。所以这是一道很好的养生美容甜品哦!

银耳红枣炖桃胶的用料

银耳 1/4朵 桃胶 15g
红枣 6个 枸杞 一小把
冰糖 适量

银耳红枣炖桃胶的做法

银耳红枣炖桃胶的做法图解1

步骤1

桃胶泡发十小时,银耳泡发三小时,撕成小片,红枣去核备用。
银耳红枣炖桃胶的做法图解2

步骤2

泡发好的桃胶就这个样子了。锅里加入水和银耳,大火煮开转小火煮40分钟,然后加入桃胶,煮30分钟,加入红枣和枸杞煮10分钟,加糖即可食用!

银耳红枣炖桃胶的烹饪技巧

孕妇和经期不宜食用!

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更新时间:2024/11/25 13:08:44