香脆奶油巧克力爆米花

香脆奶油巧克力爆米花的用料

玉米粒 1小杯	黄油 1小块
巧克力 1小块	细砂糖少许

步骤1

黄油切小块，放入锅中，小火加热至融化；

步骤2

巧克力用刀削成碎屑；

步骤3

巧克力碎屑倒入融化的黄油中，搅拌至巧克力融化；

步骤4

倒入玉米粒，平铺于锅底，盖上锅盖，直到爆开声渐稀，立刻关火；

步骤5

趁热撒少许白砂糖，摇晃均匀即可。

1．巧克力削成碎屑，可以缩短融化的时间； 2．玉米粒不要贪多，铺满锅底即可； 3．爆玉米粒的过程一定要小火，因为巧克力含糖，很容易糊。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。