烤鸡
我制作方法是中西结合，鸡是先蒸至半熟，配菜也是事先炒好的，为了确保能熟，以前试过烤鸡都是外表烤好了鸡里面还渗血，配菜也是烤完还是硬邦邦的还不熟，于是再做的时候事前多点功夫又熟又好吃，事半功倍
烤鸡的做法
步骤1
备材料，洗净
步骤2
用酱油，红烧汁，料酒，蜂蜜，盐，搅拌腌鸡，腌2小时以上(有条件的多腌几小时)，鸡事先用牙签扎孔。
步骤3
蔬菜切小块
步骤4
蒜末黄油热锅
步骤5
把蔬菜先炒熟
步骤6
放料至鸡肚，用牙签封尾包好，隔水蒸至半熟
步骤7
摆盘，将剩余的蔬菜铺满烤盘，烤鸡翅膀跟脚跟包锡纸
步骤8
烤箱预热，上下管200度，总40分钟，20分钟翻一次鸡
步骤9
完成，美美哒烤鸡的烹饪技巧
- 鸡汤面
- 水煮肉片
- 西红柿豆角面
- 香酥鸡翅
- 五花肉炖豆角
- 微波炉草莓奶油蛋糕
- 红枣花生汤
- 素菜饺子
- 香肠肉丝日本豆腐
- 酸辣白菜
- 阿拉窝里的葱烤大排
- 纸杯蛋糕
- 肥肠面
- 自制辣椒油（椒油油辣子）
- 黄瓜炒鸡蛋
- 鱼
- 清蒸大黄鱼
- 牛肉炖柿子
- 里海酸奶（这可能是最好吃的自制酸奶）
- 浓情巧克力冰棍儿
- 红茶面包棒
- 西红柿汤面
- 巧克力杏仁蛋糕
- 冰火菠萝油（附菠萝包做法）
- 牛排
- 嘲郑傪妓 孙子多
- 嘲郑薰 无名氏
- 嘲稚子 杨万里
- 嘲中条 文同
- 嘲仲益 邹浩
- 嘲周颛 座客
- 嘲主司崔澹 无名氏
- 嘲子由 苏轼
- 嘲子由 苏轼
- 嘲子聿 陆游
- 嘲醉者 宋伯仁
- 嘲伛偻人 无名氏
- 嘲廪丘令丞 商则
- 嘲鹭 方岳
- 嘲蛩 葛绍体
- 嘲蜻蜓 杨万里
- 嘲鼾睡 韩愈
- 潮 白居易
- 潮 仇远
- 潮到看人发舟 曾丰
- 潮沟 马之纯
- 潮沟 朱存
- 潮后 林石涧
- 潮惠道中 刘克庄
- 潮 刘子翚
- 朵淤
- 可楦
- 苏尧
- 玫萩
- 蝣萍
- 薛芬
- 慕霏
- 董颖
- 仲花
- 奕妘
- 捷馨
- 欣艾
- 香慧
- 卿盈
- 童秀
- 涉文
- 绮绮
- 颖玲
- 思棋
- 宸慕
- 璨澹
- 昭玲
- 鑫倩
- 乐淑
- 徉玫