诗文 | 青梅煮鸡 |
释义 |
青梅煮鸡
青梅煮鸡的做法步骤1 仔鸡洗净,切块,入开水锅焯水后捞出,用流水洗净浮沫备用步骤2 锅内放油,七成热时放入切成粗丝的洋葱,煸炒至软后,倒入番茄酱,炒出红油,下入仔鸡,翻炒均匀,倒入鸡高汤没过菜面,放入青梅,下泰式酸辣酱、鸡精、盐调味,大火烧开后,中火焖四十分钟即可青梅煮鸡的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。