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诗文 美味里脊拌菠菜
释义

美味里脊拌菠菜

脊拌菠菜的用料

鲜嫩粗壮菠菜梗 椒盐里脊 一块
胡萝卜 一块 姜蓉 少许
蒜末 少许 蚝油 适量
凉拌汁 适量 糖 适量
盐 适量 芥末酱 适量

脊拌菠菜的做法

美味里脊拌菠菜的做法图解1

步骤1

洗净波菜梗斜切成段,烧开油盐水汤3分钟左右,为保持菜色翠绿记得往油盐水里加点白糖;
美味里脊拌菠菜的做法图解2

步骤2

捞出滤清水份倒入调好的汁料拌匀;(调味汁:姜蓉、蒜末少许、蚝油、凉拌汁、糖、盐、芥末酱适量 充分拌匀)
美味里脊拌菠菜的做法图解3

步骤3

加入里脊丝、胡萝卜丝拌匀即可。

脊拌菠菜的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 13:36:03