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诗文 红枣板栗炖鸡
释义

红枣板栗炖鸡

红枣板栗炖鸡的用料

板栗 100克 土鸡 300克
红枣 20克 生姜 15克
盐 4克 味精 2克
绍酒 3克

红枣板栗炖鸡的做法

步骤1

板栗洗净,土鸡砍块,红枣洗净,生姜去皮切片。

步骤2

锅内水开后投入土鸡块,用中火煮尽血水。捞起备用。

步骤3

取炖蛊,加入所有主辅料,入蒸锅,隔水炖2小时。

红枣板栗炖鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:22:58