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诗文
红枣板栗炖鸡
释义
红枣板栗炖鸡
红枣板栗炖鸡的用料
板栗 100克
土鸡 300克
红枣 20克
生姜 15克
盐 4克
味精 2克
绍酒 3克
红枣板栗炖鸡的做法
步骤1
板栗洗净,土鸡砍块,红枣洗净,生姜去皮切片。
步骤2
锅内水开后投入土鸡块,用中火煮尽血水。捞起备用。
步骤3
取炖蛊,加入所有主辅料,入蒸锅,隔水炖2小时。
红枣板栗炖鸡的烹饪技巧
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更新时间:2025/6/6 17:02:51