虾仁韭菜苔蘑菇意大利面

韭菜苔，含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。

虾仁韭菜苔蘑菇意大利面的用料

步骤1

各种材料切好，不需要焯水，因为食材的水分少，纤维高，罐头蘑菇沥干水待用。意大利面先煮熟，过冷水，拌入橄榄油和少许的盐，待用。

步骤2

热锅放入少许油，将韭菜花先炒一下，5分熟的时候加入切碎的虾仁，最后放入蘑菇，可以加入一汤勺的水，炒到8,9分熟的时候倒入意大利面上。

步骤3

拌匀意大利面，最后可以加入淡奶油，或者是其他酱汁。没来得及拌匀面条，面条只好在下面啦~

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