菠萝花
一只大菠萝剥皮挖眼。
因为这个工作不是我做的，所以不拍啦！
小贩能搞定的事，咱决不插手。这就是我的懒人原则。
然后切成很薄的薄片，到底有多薄呢？那就是能有多薄就有多薄吧！
尽量切一个完整的片，把它们铺在烤盘上，别看现在有点挤，
过会儿很宽敞了。因为烤的过程中会大量缩水变小，因为菠萝的口感会更甜哦！刚开始我用的是180温度10分钟。如果有热风循环功能的烤箱，
一定要开启哦。
菠萝花的做法
步骤1
尽量切一个完整的片，如图
步骤2
把它们铺在烤盘上，用的是180温度10分钟
步骤3
10分钟后，把菠萝花翻个身装在小铝托里。这个是蛋塔模。 以前买模具的时候卖家赠的，这回派上用场了。 重点：这时烤箱的温度要调到130度。再大火烤下去边缘会烤焦的。 剩下来的烤时间约为40分钟。菠萝花的烹饪技巧
菠萝花不用烤得10分干，因为烤得太干也是会发黑的。 一个菠萝我大概切了二十多片， 做了二盘，除了一盘烤过过干，还被丫头偷吃的之外， 就剩下6朵。这个菠萝花做为一种零食有点奢侈， 但是，如果把它做个cupcake的装饰倒也是蛮好的。 我还见过一位姐姐拿它来做盛器，做了芝士焗虾，好赞哦～