黑椒牛肉片

喜欢黑椒牛排的味道，家里没有排就用牛肉块了。加淡奶油是中西料理结合的完美典范！

黑椒牛肉片的用料

主料：牛肉	辅料：大葱、洋葱
调味料：黑椒汁、淡奶油、糖、黑胡椒粒	腌料：生抽、淀粉

步骤1

原材料备齐

步骤2

重要的辅助酱汁

步骤3

牛肉片先用生抽和淀粉腌10分钟。然后下油，翻炒至变色盛出。

步骤4

在锅里再下少许油，煸炒洋葱和大葱。

步骤5

加半熟牛肉片翻炒，加黑椒汁。

步骤6

再加淡奶油。中途不用加水。加淡奶油后自会润滑。如果觉得咸了，可加少许糖调味。

步骤7

再翻炒几下就可以出锅了。最后在成品上撒点研磨的黑胡椒就完美了！

没有黑椒汁也没关系，但是用黑胡椒一定要用颗粒研磨的，不能是直接粉状的哦！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。