诗文 | 火龙果奶油泡芙 |
释义 |
火龙果奶油泡芙很简单的一款泡芙方子,喜欢奶油君的亲们不可错过的,一口咬下满腹满足感油然而生。 火龙果奶油泡芙的做法![]() 步骤1 黄油,盐,清水一起放进小奶锅。![]() 步骤2 中火煮沸离火![]() 步骤3 加入低筋面粉烫面,这一步一定要迅速搅拌,让面粉均匀受烫。![]() 步骤4 成面团状![]() 步骤5 再次小火加热,去除面团的多余水份,也就是让面糊相对来说干一点了关火离火。![]() 步骤6 待不烫手了分次加入打散的鸡蛋液,一定要分次加,每加一次用手抽搅拌融合加下一次。![]() 步骤7 最后加完面糊状态,稠度垂下呈三角状。![]() 步骤8 面糊装入裱花袋,用圆形花嘴挤出圆形,没有花嘴可以直接裱花袋剪口。用勺子沾水抹平尖尖。![]() 步骤9 烤箱提前预热,上下火190度,中层25—30分钟,具体温度时间依自己烤箱来。![]() 步骤10 出炉放凉,用锯齿刀划开,大肚泡芙呈现。![]() 步骤11 淡奶油加糖打发,用菊花嘴挤满泡芙。再放上两颗火龙果。幸福满满的泡芙。火龙果奶油泡芙的烹饪技巧 |
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