诗文 | 糯米蛋 |
释义 |
糯米蛋第一次制作,做得不好请见谅 糯米蛋的做法步骤1 香菇,糯米提前一晚浸泡步骤2 准备好材料,萝卜,香菇,腊肠切成小丁(我的腊肠切多了)步骤3 放入调味料,萝卜,腊肠,香菇,,搅拌均匀,放置一边步骤4 把鸭蛋洗净,用剪刀在顶部剪一个洞,把蛋白倒掉 留下蛋黄步骤5 如果洞太小,用裱花袋装进糯米把馅料灌进洞里,(不要太满,也不要压太实,八九分满就好),步骤6 灌好的糯米用锡纸包裹住,放入蒸箱,选择肉类这个功能,蒸50分钟即可步骤7 成品出来啦(我的糯米压得太实,弄得糯米太实)糯米蛋的烹饪技巧 |
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