香草布丁～入口顺滑
难得周末了 给妹妹多做点好吃的 这个布丁就是其中之一 温热着吃或凉了再吃口感都是棒棒的 想少做点份量减半就好了
香草布丁的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
将牛奶 淡奶油 白糖 香草粉放入锅中小火搅拌至融化即可 不需要煮开
步骤3
将全蛋和蛋黄打散后 分3次加入步骤二搅拌均匀 记得奶液要是温热的不能太烫不然就冲成鸡蛋花了
步骤4
将布丁液过筛两次
步骤5
倒入布丁瓶中 烤箱预热好 烤盘放入一半的热水 然后放上布丁瓶 150度50分钟即可 摇晃瓶身凝固就好了步骤6
菜谱是标准配方 我做少点 家里就两个布丁瓶了
步骤7
好吃哦～
步骤8
～香草布丁的烹饪技巧
1.吃不惯鸡蛋的用吉利丁片代替也是很好的