英式炒蛋
简单又超美味的西式炒蛋！五星级宾馆大厨手段也不过如此吧。：）
英式炒蛋的做法
步骤1
鸡蛋去壳放入碗内，根据自己的口味加入少许盐和白胡椒粉，打匀。
步骤2
将黄油置于平底锅，加热至融化，火不要太大。
步骤3
将蛋液倒入，改中火，用木铲揭起底部，并搅拌，勿使结成大块。
步骤4
鸡蛋近熟时，加入鲜奶油，锅离火！！ 趁有余热，搅拌均匀。
步骤5
超滑柔嫩、鲜香美味的英式炒蛋完成了。