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诗文 爱上易小焙从“蔓越莓司康”---开始
释义

爱上易小焙从“蔓越莓司康”---开始

晚上把面混合好放到冰箱里!早上起来现烤现吃!幸福~~~

爱上易小焙从“蔓越莓司康”---开始的用料

高粉 260g 白砂糖 25g
酵母 5g 牛奶 120g
鸡蛋 30g 盐 3g
蔓越莓 适量 黄油 60g

爱上易小焙从“蔓越莓司康”---开始的做法

爱上易小焙从“蔓越莓司康”---开始的做法图解1

步骤1

面粉、盐和黄油混合
爱上易小焙从“蔓越莓司康”---开始的做法图解2

步骤2

用手搓成粗玉米粒样
爱上易小焙从“蔓越莓司康”---开始的做法图解3

步骤3

鸡蛋、牛奶、糖、酵母混合均匀
爱上易小焙从“蔓越莓司康”---开始的做法图解4

步骤4

把面粉混合物与液体混合物,混合成一个湿到沾手的面团(混合后略静置一下在揉成团,加蔓越莓就不沾手了)然后按扁放上蔓越莓用面包加馅的手法分三次加到面里越均匀越好
爱上易小焙从“蔓越莓司康”---开始的做法图解5

步骤5

覆盖保鲜膜后放入冰箱冷藏过夜(图中是过夜后的样子)
爱上易小焙从“蔓越莓司康”---开始的做法图解6

步骤6

把面团按成0.5公分厚的大圆饼!切成小块或用饼干模具压成花(切成米字最快)
爱上易小焙从“蔓越莓司康”---开始的做法图解7

步骤7

把剩下的全蛋液刷在表面(刷子刷过一下就行!不要来回刷)放入烤箱(保持距离!烤时会膨胀)
爱上易小焙从“蔓越莓司康”---开始的做法图解8

步骤8

185度预热烤25分钟烤好晾网晾凉
爱上易小焙从“蔓越莓司康”---开始的做法图解9

步骤9

找了三个最对不起自己的早餐和小米粥一起下肚了!!!!司康和粥都是热的!!!香!
爱上易小焙从“蔓越莓司康”---开始的做法图解10

步骤10

凹个造型(这是两盘了挑出来的!!!你懂的!!!)

爱上易小焙从“蔓越莓司康”---开始的烹饪技巧

蔓越莓放的多了口感会酸酸的~~~~

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更新时间:2024/11/22 13:03:07