诗文 | 花样白菜饺 |
释义 |
花样白菜饺我是南方人做面食是我的弱项,因为家里老人孩子都爱吃饺子,我们经常自己和面自己包饺子,孩子不爱吃青菜,我就榨菠菜汁和面做饺子给他吃,做成白菜形状吸引孩子的眼球,但是蒸熟的菠菜汁做的白菜饺颜色似乎不大好看。 船歌鱼水饺的做法步骤1 把食材剁碎加入盐,鸡精,猪油拌均匀。步骤2 菠菜汁和面,还有和白面,底下平铺菠菜面,中间白面包住,切成剂子。步骤3 擀饺子皮步骤4 两只手往中间一压就成了白菜形状。步骤5 还用红萝卜汁和面做了金鱼饺子步骤6 没蒸熟的菠菜汁饺子很漂亮,蒸熟后颜色变淡,不尽人意。船歌鱼水饺的烹饪技巧 |
随便看 |
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