低脂肉食——芝士鸡胸卷
低脂肉食——芝士鸡胸卷的做法
步骤1
将鸡胸肉切薄片，我有些有点厚，冷冻时比较好切。
步骤2
用叉子扎一扎，刀拍一拍，抹上黑胡椒酱（这次是现买的）和少许盐，让肉更好入味
步骤3
然后一个一个卷起来，放置，让其入味
步骤4
腌制20分钟后放在锡纸上将芝士撒在上面，卷起鸡胸肉
步骤5
都用锡纸包裹好，不要漏口，以免肉汁流出
步骤6
180度上下管烤30分钟（具体时间根据鸡胸肉的薄厚来定），拿出来时很烫有肉汁，放置片刻方可享用
步骤7
取出后，抹上一层黑胡椒酱味道更美，或用手直接吃，或切段淋汁食用