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诗文 海参疙瘩汤
释义

海参疙瘩汤

为了给宝宝调理胃口。食谱中基本都是用适量,因为个人咸淡口味不同,人数多少,所以都会根据个人经验适量来做。这个很简单,快手10分钟就可以吃上。

海参疙瘩汤的用料

面粉 适量依个人量定 海参 一头
鸡蛋 一只 葱花 适量
蚝油 适量 食盐 适量

海参疙瘩汤的做法

海参疙瘩汤的做法图解1

步骤1

准备工作:鸡蛋1个打散。发好的海参一头切碎。葱花适量。
海参疙瘩汤的做法图解2

步骤2

面疙瘩我实在是不会打的太小!我用了160ml的量杯的一半。

步骤3

炝锅:花生油或者核桃油大约两汤匙,加葱花爆锅,加两碗(5寸大的碗)水,沸腾
海参疙瘩汤的做法图解4

步骤4

倒入疙瘩搅拌一下,加入打散的鸡蛋,用筷子搅拌一下,不要搅拌太狠,不然汤会黄粘看不到蛋花了。加入一汤匙蚝油,小半勺食盐。搅拌开。撒上葱花。
海参疙瘩汤的做法图解5

步骤5

出锅

海参疙瘩汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:55:38