脆瓜肉酱
脆瓜肉酱的做法
步骤1
脆瓜剁成细末，猪肉绞成肉末备用。
步骤2
锅中下适量油，倒入猪绞肉煸炒出油脂，使肉变至熟色。。
步骤3
倒入脆瓜末翻炒，加入12克老抽炒匀，并加适量水同熬。
步骤4
熬煮3分钟左右，加适量水淀粉勾芡收汁即可。