火腿花式牛奶包
火腿花式牛奶包的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
面粉中加入一小勺白糖后，加入牛奶拌成雪花状。
步骤3
老面撕成小块状加入，揉成光滑的面团。
步骤4
温暖处发酵至2.5倍大小。
步骤5
发酵好的面团，排气揉匀后分割成大小均等的三个面团。
步骤6
将面团擀成圆柱状，包入火腿，收口处捏紧。
步骤7
如图切5刀。
步骤8
扭成团，接口处捏紧。
步骤9
中间可以撒点芝麻。水开上锅，蒸制10分钟即可。