诗文 | 韩式牛肉蛋饭 |
释义 |
韩式牛肉蛋饭有时剩下的白米饭总觉得无滋无味,总想把它变些花样吃。小时候,最喜欢吃爸爸做的蛋炒饭,觉得能把一样简单的食物变得这么好吃也很了不起 牛肉蛋饭的做法步骤1 准备好食材。剩米饭,鸡蛋,葱段,韩国辣酱,酱牛肉切成丁。步骤2 开火,热锅倒油。鸡蛋打碎,先将鸡蛋炒出来。备用。步骤3 放油放葱,葱出香味后放一勺或者根据自己需求放辣酱。步骤4 将辣酱稍微炒开一会,放入米饭。将米饭和辣酱炒均匀。步骤5 将米饭炒匀后,放入辣白菜。我用的是超市买的简易包装的一小袋。大家可以自行添加步骤6 最后放入牛肉丁,翻炒均匀。最后放入点盐,点一点香油,关火。步骤7 成品~最后还配上了一碗紫菜汤牛肉蛋饭的烹饪技巧 |
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