香炒魷鱼
我们家的人都喜欢香菜，所以放得有点多，不爱吃的可以放其他配料替换，放配料好吃点
香炒魷鱼的做法
步骤1
姜，蒜，切好备用，
步骤2
魷鱼洗干净，买的是处理好的魷鱼
步骤3
锅内下油，放入蒜、姜爆香，加入盐，放入魷鱼，放料酒，大火翻炒，加入生抽。中间放小点火，盖分钟闷一下，本身魷鱼泡水会炒出水，所以不用加水
步骤4
打开锅盖后加入蚝油香菜再稍微翻炒一会，可以起锅啦