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诗文 栗子鸡汤高压锅版
释义

栗子鸡汤高压锅版

栗子鸡汤的用料

鸡腿 1个 栗子8个
萝卜一根 玉米一个
白醋 料酒
枸杞子

栗子鸡汤的做法

栗子鸡汤高压锅版的做法图解1

步骤1

食材大合照,煮沸热水放鸡腿进去烫一分钟左右,前后翻翻,加点白醋可以去腥味,栗子也可以在这一步放进去煮一分钟,我是把栗子去掉颗才放进去煮。
栗子鸡汤高压锅版的做法图解2

步骤2

再重新煮一锅水,这一步把鸡腿,玉米,萝卜,栗子放进去,加点料酒,高压45分钟。
栗子鸡汤高压锅版的做法图解3

步骤3

45分钟之后解气后的样子,这一步放枸杞子,还有盐。
栗子鸡汤高压锅版的做法图解4

步骤4

成品

栗子鸡汤的烹饪技巧

鸡腿要过水才可以去腥味,枸杞子要最后放,栗子先放热水煮一分钟那用冷水泡才容易剥皮

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更新时间:2024/12/26 13:30:50