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诗文 炒年糕
释义

炒年糕

第四份炒年糕啦,我要把年糕进行到底~~~~

炒年糕的用料

年糕 瘦肉
鸭蛋 1个 小青菜
料酒 调料包

炒年糕的做法

步骤1

年糕切条状放入水里浸泡一下

步骤2

瘦肉切细条,用少许调料粉和水调匀;鸭蛋打散;小青菜撕小片

步骤3

热锅倒入少许油,把蛋液倒入炒碎盛出;

步骤4

再倒入少许油,将瘦肉倒入翻炒加入料酒、少许盐和水;将年糕倒入翻炒至半软时,把蛋加入继续翻炒

步骤5

出锅前把小青菜加入翻炒即可

炒年糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:39:33