讨喜菜菜《玉子福袋》
这个菜做了好久了，一直没发上来，现在想想用日本豆腐做这个方便是方便可惜小了点，实际上自己切出的豆腐做应该会好看很多。馅料可以按照自己的口味来调和，我这里用的是笋丁，虾仁和肥膘，也就是虾饺的馅料，一口一个还是很鲜香的。
玉子福袋的做法
步骤1
我用的青虾仁比较大一切二，冬笋焯水以后切丁，猪肥膘切成小颗粒和虾仁笋丁加入盐，糖，料酒，白胡椒粉，味精搅拌一起。步骤2
日本豆腐一切二，放入油锅炸到金黄捞出。步骤3
将炸好的豆腐一面剪刀剪开，小心的挖出里面的豆乳，然后将馅料装入。步骤4
用热水浸泡的韭菜扎煮袋口，做好的福袋一起蒸熟摆盘。