| 诗文 | 红烧素鸡 |
| 释义 |
红烧素鸡红烧素鸡的做法
步骤1 素鸡切自己想要的厚度,装盘备用
步骤2 青椒切小块,小葱切碎,干辣椒切小段
步骤3 锅里烧热油,下干红辣椒,小葱炒香
步骤4 下素鸡煎至两面金黄
步骤5 倒入和素鸡差不多高的水,放入老抽,香叶,耗油,翻炒均匀,
步骤6 煮至快没汁的时候,下去青辣椒翻炒,加入少许盐,鸡精翻炒均匀即可
步骤7 装盘红烧素鸡的烹饪技巧 |
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