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诗文 玛格丽特饼干(黄油版)
释义

玛格丽特饼干(黄油版)

不想让娃吃外面买的,添加剂比自己做的多噢。记下来,便于自己日后再调整白糖和奶粉比例。

玛格丽特饼干的用料

玉米淀粉 100g 低筋面粉 100g
熟蛋黄 2个 黄油 100g
奶粉 20g 白糖 20g
蔓越莓 适量

玛格丽特饼干的做法

步骤1

黄油切小块室温软化,加入白糖打匀,加入碾碎的蛋黄泥

步骤2

筛入混匀的低筋面粉玉米淀粉奶粉,筷子搅拌,最后手团成面团。

步骤3

揪成一小块,团成圆形面团,手指头摁压成形,喜欢蔓越莓的大面团揉好,揉进蔓越莓碎,再团小块面团做造型。
玛格丽特饼干(黄油版)的做法图解4

步骤4

烤箱预热170度预热5分钟,入烤箱170度烤17分钟。

玛格丽特饼干的烹饪技巧

这款我放了奶粉,所以白糖放的不多,打算下次奶粉再多点,白糖再减。不希望孩子摄入白糖多。

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更新时间:2024/12/25 16:24:11