最最最喜欢的---奶油焦糖酱
我更改了方子，因为原方子感觉过于甜。现在的量刚好适合我的喜好
奶油焦糖酱的做法
步骤1
白砂糖放入锅内小火干烧，糖开始融化后要需要搅拌，一直熬至所有糖都融化成液体。
步骤2
熬好的糖浆。
步骤3
放入切成小块的黄油继续搅拌，使黄油完全融化，融合在糖水里
步骤4
迅速放热，冒泡。放黄油比加水要安全得多，不会飞溅，不过还是要小心热气。最后加入温热的淡奶油搅匀，继续小火煮三四分钟。
步骤5
至冒泡即可关火。温热的时候液体比较稀，凉透就会变厚。
步骤6
凉透后装瓶密封保存，做饼干，面包，蛋糕都可以。抹白吐司也OK。