炸酱面(五星厨师)

炸酱面(五星厨师)的用料

步骤1

葱花切小圆，姜切莫，肉切莫，菜椒切莫。留些花生米和葱花后用

步骤2

锅中放少许油。油热下锅放一半的肉莫，另一半待命。把肉油练出。

步骤3

放切好的，葱，姜，菜椒，倒入锅中翻超

步骤4

炒出香味放剩下的肉，翻炒一分钟左右

步骤5

把甜面酱，豆瓣酱放入翻炒。稍后放些料酒，在把土豆倒入

步骤6

到入土豆翻炒一会加水。水没过土豆，小火熬十分钟左右。最后大火收汁，别收的太厉害了，有点汤喝着更爽

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