杏鲍菇炒饭
这一阵子喜欢杏鲍菇的味道，路过市场一时兴买了回来，不知道要炒还是怎样，看着有一大碗剩米饭，于是，就来个炒饭吧！
杏鲍菇炒饭的做法
步骤1
杏鲍菇，火腿肠切粒
步骤2
热锅加适量油，爆香火腿肠、杏鲍菇
步骤3
锅加油，加入米饭，小火炒至米饭松散，打入鸡蛋，炒匀。
步骤4
炒至蛋香加入之前炒好的杏鲍菇，火腿肠，加盐，酱油，炒匀。
步骤5
洒入胡椒粉，出锅。杏鲍菇炒饭的烹饪技巧
个人觉得杏鲍菇一定要有胡椒才对味，还有一定要爆炒才香。