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诗文 枸菊排骨汤
释义

枸菊排骨汤

连续几天阴雨带来了丝丝寒意,让我们不知不觉中感觉到冬天已经来临。常言道春吃鲜花夏食瓜,秋吃果实冬喝汤。寒冷的冬天里,最离不开的就是那一碗暖心暖胃的热汤。一锅枸菊排骨汤,黄灿灿的菊花,红艳艳的枸杞,和排骨一起慢慢炖煮,沁人心脾的香气,清新甘甜的滋味,赶走了寒冷和干燥,让你轻轻松松享受冬日里的温暖,细细品味那份独特的沁香韵味。

枸菊排骨汤的用料

排骨 300克 贡菊 10朵
枸杞 10克 姜 适量
盐 适量

枸菊排骨汤的做法

枸菊排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨切块,姜切丝;
枸菊排骨汤的做法图解2

步骤2

贡菊和枸杞分别冲洗干净,用清水浸泡10分钟;
枸菊排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨焯水后冲洗干净;
枸菊排骨汤的做法图解4

步骤4

电炖煲里放入排骨和姜丝,倒入足量的清水;
枸菊排骨汤的做法图解5

步骤5

炖1.5小时后加入贡菊和枸杞
枸菊排骨汤的做法图解6

步骤6

再炖15分钟后,加盐调味即可。

枸菊排骨汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/24 8:24:53