诗文 | 鲍汁蛋包饭 |
释义 |
鲍汁蛋包饭
鲍汁蛋包饭的做法步骤1 准备材料。 把洋葱,培根切好。步骤2 玉米粒和切好的洋葱和培根放在碗中。 放入盐,味精,胡椒粉,和鲍汁。 搅拌。步骤3 锅中油加热。放入拌好的辅料。 炒两下。 放入凉米饭 。加入酱油提色。炒熟即可。步骤4 (叔的锅有点小。) 重要的制作蛋皮的部分。 把鸡蛋打散然后加入淀粉和盐。 把锅中油加热, 把打好的鸡蛋放入油中、均匀铺好。 变黄金色后加入适当炒好的米饭。 将蛋皮的四角固定。 盛入盘中。浇上番茄酱 。 (简单的方法就是做好蛋皮,然后盛入盘中放入炒米饭。包好然后翻个,浇汁就好了)鲍汁蛋包饭的烹饪技巧主要就是把米饭包住就ok了 要把蛋皮弄大点。 叔的锅有点小所以包出的饭也比较不美观 |
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