诗文 | 香酥炸鸡柳 |
释义 |
香酥炸鸡柳
炸鸡柳的做法![]() 步骤1 准备好所有的食材。![]() 步骤2 鸡肉切条加糖,胡椒粉,生抽,料酒。![]() 步骤3 加入20克炸鸡粉拌均匀。![]() 步骤4 抓拌均匀腌制15分钟备用。![]() 步骤5 把鸡蛋打散倒入鸡肉中。![]() 步骤6 加入吉士粉。![]() 步骤7 再次加入10克炸鸡粉拌均匀。![]() 步骤8 把鸡肉均匀的滚满面包糠。![]() 步骤9 依次全部做好。![]() 步骤10 锅中油烧热放入鸡柳炸制。![]() 步骤11 炸制金黄捞出放在吸油纸上吸出油份。![]() 步骤12 可撒少许孜然粉和辣椒粉即好,吃的时候也可蘸食番茄酱。炸鸡柳的烹饪技巧这个适合2-6岁孩子食用。 鸡肉要腌制片刻入味才好。 盐可不用再加,炸鸡粉已经很有咸味了。 炸制的时候火不要太大,中火即好。 孜然粉和辣椒粉可随意,或者不放也可。 吉士粉如果没有也可不用放,不会影响味道。 |
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