消化饼干（君之版）
消化饼干（君之版）的做法
步骤1
面粉 泡打粉混合过筛步骤2
黄油软化后加入红糖和麦芽糖用打蛋器打至蓬松
步骤3
分两次加入全蛋液，加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次
步骤4
打至如图所示的浓稠状步骤5
将面粉拌入打发好的黄油里 用刮刀拌匀 成柔软的面团 冰箱冷藏一小时 比较好操作
步骤6
冷藏好的面团夹在两张油纸中间擀成0.3cm厚的片 切成你想要的形状
步骤7
放置20分钟 期间预热烤箱 180度 我的做成了这样
步骤8
180度 中层 12分钟 原谅我擀的不均匀所以有的糊了步骤9
原版是切好后用叉子叉一些眼 我的一些鼓了应该是没叉眼的原因吧