火腿土豆面包
火腿土豆面包的做法
步骤1
准备好面团的材料.
步骤2
2.液体.面粉.糖…按顺序把材料放进面包机，最后在中间挖个小洞，放酵母.启动面包机.
步骤3
准备火腿，土豆
步骤4
切成1厘米左右的丁.
步骤5
土豆放10cc的水，放微波炉500w约3分30秒加热.再和火腿加一点盐.胡椒.蛋黄酱拌匀.
步骤6
面团拿出，盖上湿布，醒20分钟.
步骤7
分成9份.
步骤8
压成圆形，直径约12cm.放入拌好的料。捏成船型.
步骤9
把捏好的胚子，翻过来，划一刀.上面喷点水，35度30～40分钟发酵，变成2倍大左右。
步骤10
裱上蛋黄酱，撒上葱花。200度预热后，入烤箱15分钟左右。