火腿土豆面包

火腿土豆面包的用料

步骤1

准备好面团的材料.

步骤2

2.液体.面粉.糖…按顺序把材料放进面包机，最后在中间挖个小洞，放酵母.启动面包机.

步骤3

准备火腿，土豆

步骤4

切成1厘米左右的丁.

步骤5

土豆放10cc的水，放微波炉500w约3分30秒加热.再和火腿加一点盐.胡椒.蛋黄酱拌匀.

步骤6

面团拿出，盖上湿布，醒20分钟.

步骤7

分成9份.

步骤8

压成圆形，直径约12cm.放入拌好的料。捏成船型.

步骤9

把捏好的胚子，翻过来，划一刀.上面喷点水，35度30～40分钟发酵，变成2倍大左右。

步骤10

裱上蛋黄酱，撒上葱花。200度预热后，入烤箱15分钟左右。

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