豆沙面包
豆沙面包的做法
步骤1
将面粉，鸡蛋，水，糖，酵母加一起和面，和好后加点融化的黄油，揉搓至光滑为止，保鲜膜封住，放一个钟，等发酵，发酵完把他分成10个团，柔成圆形，压扁，里面包点豆沙，在柔成圆形，用擀面杖压扁，成椭圆形，在用刀切口，然后卷起来就行咯
步骤2
卷好之后继续发酵一回，让它蓬松点
步骤3
烤箱预热五分钟，每个人的烤箱功力不同，上下火，烤20分钟左右，我一般不会去打开它看，用手机的闪光灯，可以看出熟不熟。整个过程ok啦