诗文 | 家常粽子 |
释义 |
家常粽子喜欢妈妈做的味道,但自从结果,就没在吃过妈妈做的粽子了,很怀念,随意每年端午前后都会包几回粽子,当粽子在锅里滚烫之时,飘香扑鼻!,发 家常粽子的做法![]() 步骤1 准备好的调料![]() 步骤2 这回肥肉多了些,但粽子会很香的啊,肉提前腌制好,提前一晚,放冰箱里,放适量调料![]() 步骤3 豆子提前泡好,沥干水,放调料腌制备用![]() 步骤4 备好的绿豆![]() 步骤5 糯米,用的长糯米和圆糯米混合2:3的比例,口感软硬适中,也可以用其中一种的啊,我觉得口没用混合的好。糯米泡5小时以上,沥干水后,放放调料,千万不能放油啊!备用![]() 步骤6 粽子也,洗干净,无论,鲜的还是干的建议都煮一下,![]() 步骤7 开始包了![]() 步骤8 放绿豆![]() 步骤9 放猪肉![]() 步骤10 再放米盖上![]() 步骤11 包好![]() 步骤12 绳子捆好![]() 步骤13 包好,准备下锅![]() 步骤14 放高压锅里放水沫过粽子选,时间长一些的功能就可以![]() 步骤15 煮好的粽子![]() 步骤16 准备来吃家常粽子的烹饪技巧用量要估计一下啊!粽子大小,不同,那种材料都有所不同的, |
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