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诗文
樱桃酱
释义
樱桃酱
樱桃酱的用料
樱桃 650g
白砂糖 40g
冰糖 90
柠檬 1个
水 小半杯
樱桃酱的做法
步骤1
樱桃洗净后,去掉蒂,去掉果核;
步骤2
加白砂糖,拌匀后腌制1小时;
步骤3
柠檬洗净切开;
步骤4
腌好的樱桃加入冰糖,挤入柠檬的汁,加水,大火烧开,转中小火慢慢熬至粘稠即可,要一边煮一边不停的搅拌。
步骤5
在熬樱桃酱的时候,樱桃熬开后大约不到10分钟,这时是水最多,且颜色很红的时候,可以捞出半杯樱桃汁,做果汁或做冰糕都非常美味~
步骤6
存放果酱的容器以玻璃瓶最佳。可以分几个小瓶保存,这样吃的时候开封一小瓶在几天内吃完不容易坏掉。容器要提前用热水烫过,彻底晾干。在果酱稍微凉一点,不要低于80度时,盛入瓶中,盖盖密封,冰箱冷藏。
樱桃酱的烹饪技巧
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十月二十八夜至此怅然继和 苏泂
十月二十二日晚作三首 张耒
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十月二十二夜三更读清波杂志至五更 方回
十月二十二夜同方寺丞宿瀑庵读刘宾客集 刘克庄
十月二十九日雪四首 苏辙
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十月二十六日甲子 马廷鸾
十月二十六日三偈 范成大
十月二十六日三偈 范成大
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十月二十六日夜梦行南郑道中既觉恍然揽笔作 陆游
十月二十六日有感 马廷鸾
十月二十日,恭闻太皇太后升遐,以轼罪人, 苏轼
十月二十日,恭闻太皇太后升遐,以轼罪人, 苏轼
十月二十日感旧 马廷鸾
十月二十日客有言儒学事感而有赋 马廷鸾
十月二十日 马廷鸾
十月二十日 马廷鸾
十月二十日晚风雨大作 赵蕃
十月二十日夜大雨雹震电先是数日极暖至是方 张耒
信澄
莱焱
庆钰
凌铮
道攸
锋磊
富城
鹤翔
钱丞
冠安
星海
天叽
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辰苇
滢镁
维颉
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安利
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芋霖
婉京
琥紫
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更新时间:2025/8/25 19:27:17