朱古力豆曲奇

朱古力豆曲奇的用料

步骤1

1.黄油隔水溶化成油状

步骤2

2.称好分量的红糖和砂糖加入到步骤1打匀至细腻状态，然后加入全蛋一个继续打匀。

步骤3

3.筛入低粉和泡打粉到步骤1和2的混合物中，然后拌成面团，然后加入朱古力豆拌匀。

步骤4

4.以搓汤圆的方式把面团平均分成小团然后压扁成约7mm厚的小圆饼，饼与饼之间留大约1cm的空间，平铺于垫好油纸的烤盘上。

步骤5

送入预热好的烤箱，大约15分钟曲奇表面呈金黄色就可以出炉了。

步骤6

刚出炉不要急着吃哦！要待10钟过后曲奇凉了才会松脆的哦！

步骤7

凉透后请及时密封以免受潮而影响口感！此方子一次只能做12~14片，如需加量请按比例增加，未来得及烤的面团试置于冰箱冷藏。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。