腊肉香菇煲仔饭-快手午间便当
自从有了铸铁锅 蒸米饭只要15分钟就能熟 这让我萌发了中午带饭选择这个不太易做的煲仔饭 时间很短 味道很赞
腊肉香菇煲仔饭-快手午间便当的做法
步骤1
将大米和香菇一起泡发 10分钟 然后水量没过大米为宜 将锅放大火蒸制 水开转小火
步骤2
腊肉切成片
步骤3
米饭中水快干时 摆上腊肉
步骤4
因为是便当 所以在装入饭盒时 将油菜汆烫一下放入饭盒 再将腊肉和米饭搅拌一下 觉得不咸的话 可以放入适量老抽