企鹅水煮蛋
企鹅水煮蛋的做法
步骤1
鸡蛋煮熟晾凉后去壳。海苔剪出如图形状。步骤2
将一个鸡蛋去掉蛋王，将蛋白用模具压出大小合适的椭圆形。步骤3
胡萝卜切圆片，对拼切开后用开水煮熟。步骤4
3个蛋白用打蛋器打到发起带硬性即可装盘，放入微波炉高火1分钟即可。
步骤5
将剪好的海苔，椭圆形蛋白、对半圆胡萝卜和鸡蛋组合成小企鹅，摆入打发好的蛋白中造型即可。企鹅水煮蛋的烹饪技巧
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