鱼香肉末茄煲
这是一道很下饭的菜
鱼香肉末茄煲的做法
步骤1
先将茄子煎炸到软烂金黄
步骤2
再将蒜末，香菇，咸鱼放下去一起煎香
步骤3
加入虾皮，老抽少许，生抽，沙茶酱，一起翻炒，
步骤4
加入水，放入肉末
步骤5
加入葱花，用沙锅慢火收汁，
步骤6
很下饭，很香