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诗文 豌豆炒香肠
释义

豌豆炒香肠

豌豆富含优质蛋白、可以提高人体免疫力,特别对生长期的青少年很有益处。

豌豆炒香肠的用料

豌豆 150g 香肠 一段
老酒 1勺 盐 适量
油 10ml

豌豆炒香肠的做法

步骤1

将香肠切成粒。

步骤2

放入少许油,烧至7成热,放入香肠炒出香味。

步骤3

放入豌豆再次翻炒,加入老酒、盐。
豌豆炒香肠的做法图解4

步骤4

加水至淹没所有豆和香肠,加盖煮至水干,装盘即可。

豌豆炒香肠的烹饪技巧

香肠含有油和盐,所以做这道菜可以少放油和盐。

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更新时间:2024/11/22 16:15:52