肉末茄子
肉末茄子的做法
步骤1
把两个茄子切开！放入锅中！蒸熟
步骤2
蒸好的茄子，切成条
步骤3
在盘子中放好，控水！
步骤4
把五花肉切末，备用
步骤5
锅里放入油，先放葱，在放肉，炒肉的时候加一点醋！这样肉比较软！
步骤6
把准备好的茄子，控水以后，放入锅里，翻炒！加入酱油少许，盐少许，翻炒一分钟左右！！
步骤7
加入蒜
步骤8
美美的下饭菜，肉末茄子就好咯！