简单的蘑菇炖鸡和红烧
自己并不不会做菜，只是和大家分享分享，希望不要喷我
蘑菇炖鸡的做法
步骤1
鸡肉准备好
步骤2
蘑菇
步骤3
姜，蒜，香菜，也可以加别的按自己口味
步骤4
把姜蒜爆香下，在把鸡肉放进去炒，炒到表皮变色~
步骤5
加水，蘑菇倒进去，如果不喜欢吃蘑菇可以换别的东西，或者不加，然后加配料~，然后就大火炖
步骤6
大火收汁（如果想吃炖的，鸡肉熟了，就可以吃了）
步骤7
OK了 ps:吃的时候味道淡了，又重新加了酱油炒了一遍，颜色更深更好吃蘑菇炖鸡的烹饪技巧
配料的量，可以自己定，我在做的时候也不是按上面放，上面说的不是量是比例，大家也可以安口味放作料