土豆牛腩
家里只有一个土豆，不够用，于是加了根胡萝卜。为了给小孩吃，配料的量都很少。煮了足足3个小时，牛腩才煮烂。
土豆牛腩的做法
步骤1
之前都没拍图。都下锅了以后拍了张。
步骤2
1.焯水。2.下油爆姜片，盛起。3.放入牛腩炒稍变色放入黄酒、生抽、老抽。4.加热水煮开放入冰糖。5.把花椒、罗汉果、红辣椒、八角、姜片、香叶全部放入卤味包（方便丢弃）放入锅内。6.小火炖2个小时，中途撒点盐。水干时可加水。7.放入土豆、胡萝卜，继续炖半个多钟头做好了以后撒点葱！希望宝贝晚上能多吃点。