醋焖鸡块
这道菜跟可乐鸡翅做法基本类似，但可乐鸡翅做不好容易有腥味，这道菜就不会了，爱吃醋的有口服了^_^
醋焖鸡块的做法
步骤1
鸡块拿出用凉水泡一个小时左右
步骤2
锅内放油
步骤3
待油温上来放入一勺白糖，小火搅拌至融化,容易上色
步骤4
此时鸡块倒入锅中翻炒，加入少许料酒
步骤5
后加入老抽少许，注意不要放太多，还要放醋，不然出来颜色会很黑，期间要小火不停翻炒这样出来的鸡块会很香,火大容易老
步骤6
把准备好的食材放入锅中
步骤7
如图
步骤8
此时放入醋，刚刚淹到鸡块就好，中途放少许盐，小火盖上盖熬制醋剩下少许汤为止
步骤9
装盘，醋味很浓的嘻嘻