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诗文 豆豉蒸鳗鱼干
释义

豆豉蒸鳗鱼干

听说鳗鱼的营养价值很高,所以赶紧为家人做做

豆豉蒸鳗鱼干的用料

鳗鱼 半条 豆豉 一小勺
葱花 少许 姜丝 少许
大料 两颗 料酒 少许
菜籽油 少许

豆豉蒸鳗鱼干的做法

步骤1

1.将鳗鱼干冲洗干净放入清水中浸泡,最好时间长点多换几次水

步骤2

2.将泡好的鳗鱼干切成小段备用

步骤3

3.将鳗鱼干铺一层在盘里,再将大料,姜丝,料酒,葱花撒在盘中,后将剩余的鳗鱼干放在上面,一般一条鳗鱼干都很大,我们做的又是咸口的所以不用都用,按自己需要的量就可以*^_^*

步骤4

4.接着乘一小勺豆豉撒在盘中,放入水开后的蒸锅里蒸20分钟

步骤5

5.时间到!!!好香啊!还等什么开吃吧,小朋友还是少吃点吧,下次做点新鲜的鳗鱼给宝宝多吃点*^_^*[跳舞亮相],点击[ http://pinyin.cn/e3992 ]查看表情

豆豉蒸鳗鱼干的烹饪技巧

鳗鱼干很咸,一定要多泡些时间,多换几次水

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:18:57