鸡蛋瘦肉米粉
鸡蛋瘦肉米粉的做法
步骤1
把肉剁碎，加盐料酒生抽腌制备用
步骤2
鸡蛋打入碗里加点盐搅拌，葱花切好备用
步骤3
米粉用水浸泡，米粉超市有卖
步骤4
热油把腌好的肉鞭炒，然后加入葱花炒几下
步骤5
用碗盛出来备用
步骤6
然后把鸡蛋煎至黄色放在一起备用
步骤7
在锅里加少许水，水要适量加喔！翻滚放入米粉
步骤8
放点盐，其它调料不用放了，因为之前肉里面已经放了，好啦！出锅了^_^。
步骤9
哇！美味、吃完了才想起拍照鸡蛋瘦肉米粉的烹饪技巧
我煮的是大份喔！材料可以根据人数来准备的。