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诗文 玛德琳蛋糕
释义

玛德琳蛋糕

玛德琳蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 100g
玉米油 85g 白糖 30g
泡打粉 2g 香草精 2滴

玛德琳蛋糕的做法

玛德琳蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋,糖,香草精放入盆里搅匀!
玛德琳蛋糕的做法图解2

步骤2

低筋面粉和泡打粉过筛加入!搅匀!
玛德琳蛋糕的做法图解3

步骤3

在搅匀的蛋糕糊中加入油,搅拌到油和蛋糕糊完全融合!放入冰箱冷藏一个小时!
玛德琳蛋糕的做法图解4

步骤4

烤箱提前预热,将蛋糕糊装进模具里八分满!入烤箱200℃ 上下火12分钟左右!根据个人烤箱定时间!
玛德琳蛋糕的做法图解5

步骤5

出炉了!我的配料是九个太阳花模的量!

玛德琳蛋糕的烹饪技巧

蛋糕糊放到冰箱冷藏是为了长高肚子!嫌麻烦也可不冷藏!模具提前要刷上油蛋糕烤好后很难取下来的!

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更新时间:2024/12/26 12:30:07