简易版肉末香菇焖面
总感觉煮面条不够劲道，所以今天研究下焖面，味道还真心不错！
简易版肉末香菇焖面的做法
步骤1
面条过水和洗净的鸡蛋一起放入蒸锅，大火蒸二十分钟，熟了关火。
步骤2
香菇泡好
步骤3
肉末放入淀粉和生抽拌匀，煸炒熟放碗里待用。葱花切好，香菇切丁。锅里放油将葱花香菇翻炒好放入肉末。这时再将调料一一放入，加少量水。熟了盛碗里待用。步骤4
面条过一遍温水，放入大碗。将肉末香菇倒入大碗，放些老干妈辣椒油。鸡蛋切开，做装饰，营养又好看！好了！可以开动啦！